| 料理情報 |
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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。| パイ
更新日:2007/10/05(Fri) 00:05 [修正・削除] |
| サクサクとした食感が魅力的な料理、パイとは英語で「皿の様なケース」を意味します。アップルパイやミルフィーユの様なデザート料理の事、そしてミートパイと言った料理を総称してパイと呼びます。 |
| コリアンダー
更新日:2007/10/05(Fri) 00:04 [修正・削除] |
| コリアンダーは、セリ科の1年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。 |
| ピーマン 料理
更新日:2007/10/04(Thu) 23:35 [修正・削除] |
| 赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマン――このサイトでは、栄養タップリのピーマン料理についての情報を集めています。 |
| 金時豆
更新日:2007/10/03(Wed) 23:55 [修正・削除] |
| 金時豆とは甘納豆の原料でもあり、煮豆として高い人気を誇る豆の一種。北海道で栽培されるインゲン豆の6割を占め、「大正金時」と言う品種で知られています。 |
| パン作りレシピ
更新日:2007/10/03(Wed) 02:07 [修正・削除] |
| おうちでも簡単に味わってもらえるように、はじめての人でも簡単に子供と一緒に楽しんで作れるかんたんパン作りレシピをご紹介します。 |
| おでん レシピ
更新日:2007/10/02(Tue) 01:21 [修正・削除] |
| 「おでん」は一度にたくさんの野菜を食べることができて、体も温まるので寒い時期には最適のメニューです。味がしみ込むまで多少時間はかかりますが、基本的には具材を煮込むだけなのでレシピも簡単ですよ。 |
| あさりレシピ
更新日:2007/10/02(Tue) 01:21 [修正・削除] |
| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
| あんぱん
更新日:2007/10/02(Tue) 01:20 [修正・削除] |
| 「あんぱん」って、どんなパン?その名の通り、中に餡子(あんこ)が入っているパンのことです。「あんぱん」は明治時代、私たち日本人の口に合うように作られた日本オリジナルのパンなんです。 |
| そうめん料理
更新日:2007/09/30(Sun) 23:31 [修正・削除] |
| そうめんは、アイデア一つでいろいろな食べ方ができます。このサイトでは、そうめん料理についての情報を提供しています。 |
| 唐揚げ
更新日:2007/09/28(Fri) 00:41 [修正・削除] |
| 唐揚げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの魚に、小麦粉で薄く衣をつけて油で揚げた料理のことです。唐揚げの名前の由来は、「唐(=中国)」から伝わった「揚げ物」というものです。 |
| クスクス
更新日:2007/09/26(Wed) 00:27 [修正・削除] |
| クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ! |
| ポテトサラダ
更新日:2007/09/16(Sun) 00:28 [修正・削除] |
| サラダといえば、やっぱり「ポテトサラダ」。でも、一言で「ポテトサラダ」と言っても、作り方は十人十色。具材や味付け、さらにはジャガイモの潰し方まで各家庭によってさまざま。 |
| 天むす
更新日:2007/09/14(Fri) 00:29 [修正・削除] |
| 「天むす」が食べたくて仕方ない・・・。「天むす」のことばかり考えているので、いっそのこと「天むす」についてちょっと詳しく調べてみようと思いました! |
| いかめし
更新日:2007/09/10(Mon) 00:29 [修正・削除] |
| いかめしは、函館本線森駅の駅弁として有名、いかの中にご飯を詰めて煮込んだシンプルな料理。いかめしはレトルトパックなどでも販売されており、函館の観光資源としても欠かせない存在と言えます。 |
| 簡単パン作り方
更新日:2007/09/09(Sun) 00:31 [修正・削除] |
| 手作りパンはむずかしそうに思えますが実は簡単にできたりするんですよ。オーブンがない人はホームベーカリーや炊飯器などでもパンが作ることができます。そんな簡単パンの作り方やレシピなどを紹介します。 |
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